運河の船旅。朝焼け＆ラン。波止場に船を着けて、古い町並みを歩いたり、ワイナリーに寄ったり。朝食は船でパン＆チーズ、お昼と夜はレストランに食べに行ったり、船内で作ったり。おとといは日本料理を作って喜ばれました。そぞろ歩きながら、ワインやコーヒーを飲みながら、レストランのテーブルで、環境問題はもちろん、世界の情勢から自分たちのコミュニティの話まで、いろいろな話が展開して勉強になります。昨日は「温暖化は民主主義では解決できない。ではどうするか?」という話や、米国でのコミュニティ・ガーデニング（地域の菜園）の広がりとその背景などの話が面白かったです。