大事なテーマです、ぜひご参加下さい~!
「食のサステナビリティ」マルチステークホルダー・ダイアログ(3)
「日本の里山と生物多様性への課題と取組み」12月5日 18時~
わたしたちの食、ビジネス、生活は、里山とどういう関係があるのでしょうか?とくに、都会で暮らしているとその関係はよく見えません。しかし里山には、私たちにとってきわめて重要な意味があります。その一つが「生物多様性」です。
わたしたちが生きるためには、安全な水や土などが必要です。それらを、安定して手に入れるためには、多様な生き物のすみかとなり、豊かな生命の循環が育まれる里山のような場所が保たれていることがとても大切です。ところが、里山は、いま人の手が入りにくくに多くは荒廃がすすみ、多様性が失われはじめています。
このような課題に対して、ポジティブな動きも始まっています。有機農業で、都市と里山をつなぐ循環型農業に取り組む、株式会社耕すの豊増洋右氏と、水源の保全に多くの専門家と一緒に企業として取組む、サントリーホールディングス株式会社の鈴木健氏をお迎えしてお話を伺います。それをヒントに、対話を通して、私たちにどんなことができるか、是非一緒に考えてみませんか?
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