昨日は漁師さんからおまけでもらっためざしをオイルサーディンにしてみた。アルミホイルでお皿を作ってめざしを並べ、黒こしょうを振って、ニンニクのみじん切りをちらし、オリーブオイルをたっぷりかけて、グリル。超美味！　ついでに昨日はラッキョウを漬けて、ニンニクの油漬けも仕込んだ。両方とも２～３週間後から食べられるみたいなので、来月が楽しみ～♪ ついでに10km走った。あ、仕事もしましたよ～(^^;