地元の八百屋さんで大山盛り500円の椎茸を買ったので、毎日椎茸三昧。和洋中、手を変え品を変え楽しんでます。干し椎茸も作ってみました。といっても、ざるに入れて日の当たるところに置いておくだけですけど(^^; こうしてみると、椎茸大の干し椎茸って、元はかなりでっかい椎茸なんだなあと思います。私のはプチ干し椎茸。味は同じだと思うけど(^^;
そして昨日は、久しぶりの女子会~。3人で食べて飲んで話して笑って、楽しい時間でした。仕事と全く関係ないメンバーなので、聴く話がどれも面白くて、知らない話ばかりで。世間勉強になります(^^;