昨日､自然栽培農家のヨシザワさんに配達をお願いした｡｢今朝は霜が降りました｣と返事をくれたので「野菜は大丈夫なのですか?｣と聞いたら、写真を送ってくれた｡｢寒さに耐えるために糖分が増して甘くなります。ただ、春先は成長が著しいので、冬が旬の野菜は旬が過ぎてしまいます。今回配達にロマネスコ(カリフラワー)を予定していますが、花を咲かせようと急いでいます。生きています」
ほかにも蕪の菜の花､スティックブロッコリ､紅みさき大根､サニーレタスにほうれん草､どれもみずみずしくて美しい野菜たち｡手作りのジャムのプレゼントも｡１つ１つ手渡しながら､私の質問が終わるまでゆっくり説明してくれる｡はにかんだ笑顔で。いつもは植物や虫たちとお話しているんだろうなあ。冷蔵庫にいっぱいのおいしい野菜。金持ちならぬ"野菜持ち"､うれしいなあ。