昨日は米粉でケーキを焼きました。渡したい人がいたので。でも自分へのお裾分けのほうが多い(笑)。米粉はカロリー少なめ、アミノ酸バランスもよく、グルテンフリー、自給率アップにもつながる。何より美味しい!
今日の午後はケーキをお供に名古屋へ。明日は名古屋ウィメンズマラソン。京都マラソン後、1週間は休養ウィーク、次の1週間は忙しくて1回しか走れず、最後の1週間は体力温存ウィークで、結局6kmしか走っていないので、本気で「明日の本番は練習!」福士選手は走らなくても私は走る!(ティファニーのペンダントをもらうには這ってでもゴールしなくては^^;)